Makaleler

- İçerdiği aktif mayalar sayesinde emziren annelerde süt yapımını artırır.

- Nitrozamin gibi kanserojen maddelerin vücuttaki oluşumunun önlenmesine yardımcı olur.

- İçerdiği aktif mayalar ve faydalı bakteriler sayesinde probiyotik etkisi vardır.

- Gribal enfeksiyon gibi, birçok enfeksiyona karşı bünyeyi dirençli kılar, yararlı bakterilerle vücuttaki direncin güçlenmesini sağlar.

- Zengin protein ve B vitamini içeriği nedeniyle enerji ihtiyacı fazla olan kişiler, gebeler ve sporcular için çok faydalıdır.

- Bozanın mayalanması sırasında oluşan laktik asit, hazmı kolaylaştırmada çok yardımcıdır.

- İçerdiği laktik asit nedeniyle bağırsak florasını düzenleyici role sahiptir.

- Mide bezlerinin faaliyetlerini olumlu yönde etkiler.

- B kompleksi vitaminleri içerdiğinden beslenmede önemli role sahiptir.

- Zihin açıcı ve sinirleri dinlendirici etkisi vardır.

- Karbonhidrat ve proteinin yanı sıra birçok besin öğesini içerdiğinden besleyici özelliği nedeniyle “sıvı ekmek” olarak anılır.